صنایع غذایی

لیست مواد شیمیایی و افزودنی های اضافه شده بر روی برچسب های مواد خوراکی و آشامیدنی اغلب گیج کننده است. افزودن برخی مواد شیمیایی به محصولات خوراکی و آشامیدنی ، آنها را برای مصرف‌کنندگان بسیار دلپذیرتر می‌کند. کاربرد مواد شیمیایی مورد استفاده در صنایع غذایی بر اساس خصوصیات فیزیکی و شیمیایی آنها به میزان قابل توجهی متفاوت است. استفاده از مواد شیمیایی در این صنعت باعث افزایش نرخ فرآوری ، افزایش ماندگاری محصول ، حفظ قوام محصول ، اطمینان از ایمنی میکروبیولوژیکی ، بهبود و حفظ ارزش غذایی یا افزایش کیفیت ارگانولپتیک (طعم ، بافت و رنگ) محصولات نهایی می‌گردد.

با این وجود، افزودن چنین مواد شیمیایی در محصولات خوراکی و آشامیدنی (بدون در نظر گرفتن دوز مصرف یا گرید افزودنی) می تواند به طور مستقیم یا غیرمستقیم برای سلامت انسان زیان‌بار باشد. بنابراین ، انتخاب افزودنی هایی که برای مصرف خوراکی تولید، و نیز توسط سازمان‌های مربوط تایید شده باشند، امری حیاتی است. متاسفانه با بالا رفتن قیمت ارز و نیز دشوارتر شدن پروسه واردات مواد شیمیایی خوراکی، برخی از افراد سودجو اقدام به فروش محصولات صنعتی به عنوان محصولات خوراکی کرده‌اند، لذا انتخاب شرکت تامین کننده این مواد نیز از اهمیت بالایی برخوردار است.

ما در مانیا تجارت متعهد به تامین مرغوب‌ترین مواد اولیه برای صنعت شما هستیم.